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      在多窩飼養模式下,采食量越高 仔豬表現越佳......

      斷奶前是否允許母豬和仔豬自由運動尚需商榷。這是不是一定會增加生產成本呢?荷蘭瓦赫寧根大學及其研究中心對多窩飼養系統相較于單窩飼養系統的積極作用和不利影響進行了研究。近十年來,母豬的限位飼養一直受到激烈的爭論。動物福利主義者不斷呼吁給予妊娠母豬更多的自由,因而世界各地越來越多的養殖企業也開始采用群飼的方法。此外,例如在斯堪的納維亞,自由分娩越來越受到推崇??梢?..

      斷奶前是否允許母豬和仔豬自由運動尚需商榷。這是不是一定會增加生產成本呢?荷蘭瓦赫寧根大學及其研究中心對多窩飼養系統相較于單窩飼養系統的積極作用和不利影響進行了研究。

      近十年來,母豬的限位飼養一直受到激烈的爭論。動物福利主義者不斷呼吁給予妊娠母豬更多的自由,因而世界各地越來越多的養殖企業也開始采用群飼的方法。此外,例如在斯堪的納維亞,自由分娩越來越受到推崇。

      可以理解為什么對于給生產動物更多自由這種趨勢還存在許多疑慮。因為要考慮如何避免動物之間的擠壓和打斗?而如果這種高福利是以付出較高生產成本為代價又該怎么辦?

      多窩飼養系統

      在這方面,有意思的是近來使用所謂的“多窩飼養系統(multi-litter, ML)”進行的研究。這種分娩-斷奶飼養系統整合了一系列自由活動空間供母豬和仔豬共同使用。最近,由瓦赫寧根大學的Sofie van Nieuwamerongen及其研究團隊在荷蘭sterksel的豬創新中心(Swine Innovation Centre)進行了一項研究,并于2015年中期發表。

      試驗主要著眼于與傳統的限位欄相比,多窩飼養系統中母豬和仔豬的生產性能。根據豬的天性,多窩飼養系統允許母豬在5個分娩欄(2.4米×3.0米)中自由選擇任一個分娩,每欄均提供有5個麻袋用做筑窩材料。通過讓母豬可以隨時使用公共區域(分為躺臥區、采食區和大小便排泄區)來保持母豬社會結構完整。只有在分娩前的夜晚,母豬才會被關在自己的分娩欄中。通過使用公共區域,使5窩仔豬在1周齡以后開始相互接觸以刺激其社會關系的發展。

      此外,當仔豬可以從母豬和公共采食區其他仔豬處學習采食時開始刺激仔豬的早期采食。4周齡后斷奶,多窩飼養系統的仔豬每40頭一組飼養于設施齊備的圈中(0.42 平方米/頭)。

      圖1 多窩飼養系統的布局(13.4m×6.6m,各區域均相互連接)

      搜狗截圖19年05月25日1004_7.jpg

      試驗設計

      通過5輪試驗對多窩飼養系統進行評估,每輪評估中,分別將5頭妊娠母豬分配到多窩飼養系統和單窩飼養系統中。在這兩種飼養系統下,通過加減仔豬的方式,保證每頭母豬的初始帶仔數相同。斷奶時,從四窩中各選取10只健康仔豬,并盡量使公母各半。對照組的斷奶仔豬保持每群10頭。

      再通過用一系列標準對豬進行評分。除此以外,對母豬的體重、采食量、產仔數和傷害數進行評分;對仔豬,評價體重、獸醫治療、損傷評分、行為及血液指標評分;育肥豬則按照體重、采食量、獸醫治療和胴體品質進行評分。

      試驗結果

      幾項試驗結果顯示,多窩飼養系統和單窩飼養系統效果相仿,并沒有顯現出任何的優勢和劣勢。例如就母豬來看,母豬泌乳期失重和背膘厚度相似。對于仔豬,斷奶前后的攻擊行為沒有差異,斷奶后仔豬死亡率、接受獸醫治療仔豬數、生產性能和胴體品質上也沒有區別。

      不出所料,研究者也發現多窩飼養系統也有不盡如人意的地方。相較于單窩飼喂系統,多窩飼養系統需提供更多的母豬飼料。研究者指出,這可能是由于仔豬有機會吃到這些飼料中所致,但也可能是由于在這種環境中,母豬經常走動,所以需要進食更多飼料來維持體能需要。

      另外,多窩飼養系統的母豬乳頭損傷較單窩飼喂的多,這可能與(低水平的)交叉哺乳有關。最后,多窩飼養系統的仔豬死亡率可能高于單窩飼養系統:前者為3.2頭,而后者則為1.5頭。這主要是產仔欄布局不佳,仔豬在產后第一天被母豬壓死所致。

      積極結果

      然而,有趣的是多窩飼養系統可帶來多個正面結果,其中最重要的就是采用多窩飼養系統的仔豬在斷奶后確實會提高采食量和日增重,且受腹瀉影響較小。換而言之,多窩飼養系統可使斷奶仔豬更好地度過斷奶期。

      通過觀察仔豬行為發現,多窩飼養的仔豬在斷奶前后,因爭斗造成的傷害明顯減少。斷奶前,單窩飼養仔豬爭斗的頻率為3.6次/小時,咬痕遍布全身,包括尾巴和耳朵,而多窩飼養仔豬僅為1.4次/小時。多窩飼養的仔豬在2周齡時會表現出采食傾向。此外,還發現多窩飼養仔豬的嬉戲行為頻率高于單窩,單窩飼養仔豬為2.8次/小時,而多窩飼養仔豬為4次/小時,但差異不顯著。不過這些行為是重要的福利表現,并與社會行為的發展相關。

      小結

      在多窩飼養模式下,斷奶仔豬能更好地度過斷奶期,從而生產性能和福利水平得以提高,但該飼養模式的經濟效益還需要做進一步的評估。(資料來源:全球豬業)


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